Riassunto
‘Gustiamo Veio’: a Sacrofano una giornata di degustazioni e laboratori ambientali che valorizzano il patrimonio naturalistico e le eccellenze agroalimentari del territorio
COMUNICATO STAMPA
‘Gustiamo Veio’: a Sacrofano una giornata di degustazioni e laboratori ambientali che valorizzano il patrimonio naturalistico e le eccellenze agroalimentari del territorio.
Domenica 21 settembre 2025 il centro cittadino ospita gli operatori del Parco di Veio, i prodotti locali e una serie di incontri sui temi della natura e della biodiversità
Sacrofano (Roma), settembre 2025 – Un vero e proprio “itinerario del gusto” è quello che si terrà domenica 21 settembre 2025 a Sacrofano (RM) con la prima edizione di “Gustiamo Veio”. A partire dalle 10.00 del mattino l’evento ospiterà, nel centro cittadino in Piazza Ugo Serata, numerosi operatori agroalimentari del territorio con i loro stand di prodotti d’eccellenza. I visitatori potranno degustare – ed eventualmente acquistare – i prodotti locali, oltre a conoscere le peculiarità delle aziende che producono a Km 0 e compiere un percorso volto a stimolare il senso del gusto. Saranno presenti, tra le altre, aziende casearie, olearie, enologiche e di apicoltura, birrifici e produttori di verdure sott’olio. Il programma prevede inoltre una serie di laboratori ambientali ed esperienziali, occasioni uniche per permettere a grandi e piccini di imparare a conoscere l’ambiente, la storia e le tradizioni del Parco di Veio, divertendosi e con il supporto di educatori.
Sarà a cura di ‘Humus Sapiens A.T.C’ la realizzazione di quattro laboratori di educazione ambientale: Dalla geografia alla geologia; Il Parco, un patrimonio di biodiversità; Il riciclo creativo destinati ai bambini e, per le famiglie, Giocare in natura – Genitori e figli insieme. I laboratori, condotti da esperti in varie discipline, avranno durata di due ore ciascuno e si svolgeranno nelle seguenti fasce orarie: 10.30-12.30; 13.30-15.30; 16-18.
Prenotazioni: 389.4363449 (Whatsapp)
Tra i laboratori allestiti in piazza e fruibili senza prenotazione troviamo Insetti impollinatori e biodiversità: un binomio fondamentale per noi e il pianeta, che racconta ai bambini il valore e l’importanza degli insetti impollinatori per la biodiversità, l’alimentazione e la produzione del miele. Condotto dagli educatori della Cooperativa ‘Le Mille e una Notte’, il laboratorio si avvale di tavole didattiche e teche entomologiche. Dalle 10.30.
Sei laboratori di propedeutica musicale per bambini da 0 a 8 anni saranno condotti da Natalia De Sanctis. Si tratta di attività musicali con piccoli strumenti come tamburelli, triangoli, maracas e cimbali, basate sulla metodologia Orff e Gordon. Ogni laboratorio ospiterà al massimo 10 bambini e saranno suddivisi per fasce d’età. Da 0 a 4 anni i bambini saranno obbligatoriamente accompagnati da un genitore o da chi ne fa le veci.
h 10.30 – 11.00, bambini 0-12 mesi (accompagnati)
h 11.15 – 11.45, bambini 12-24 mesi (accompagnati)
h 12.00 – 12.30, bambini 24-36 mesi (accompagnati)
h 16.30 – 17.00, bambini 3-4 anni (accompagnati)
h 17.15 – 17.45, bambini 5-6 anni
h 18.00 – 18.30, bambini 7-8 anni
Prenotazioni: 392.0516628 (Whatsapp)
Tra le attività rivolte a tutti troviamo il laboratorio divulgativo “Viva il Lupo” (orario 10 – 12 e 15 -17), a cura del funzionario Paolo Verucci, che si svolgerà in piazza e che informerà i visitatori sulla presenza del lupo nel Parco di Veio mentre, all’interno della Biblioteca Comunale – Al Tempo Ritrovato, verranno proiettati alcuni video di lupi con cenni sulla biologia e primi esiti del ‘progetto lupo’ nel Parco di Veio.
Alle 10.30 la guida Andrea Rapini condurrà la visita ‘Urban Trekking: scoprendo le meraviglie del borgo di Sacrofano’. Verranno raccontati gli aspetti naturalistici, storici e architettonici del borgo e dei suoi dintorni, nonché alcuni aneddoti ad essi legati, che si riferiscono ad un periodo compreso tra il tardo medioevo e il XIX secolo. Prenotazioni: 349.7393983 (Whatsapp)
Alle ore 11.00 presso la Biblioteca Comunale – Al Tempo Ritrovato avrà luogo il convegno “Eccellenze di Veio”, dove si parlerà di attività e prodotti tipici del Parco, oltre alle sue peculiarità naturali e storico – archeologiche. Un appuntamento a cura dei funzionari del Parco. Ingresso libero fino ad esaurimento posti.
A partire dalle ore 12.30 apertura dello stand gastronomico gestito dalla Pro Loco di Sacrofano per gustare un menù realizzato con i prodotti tipici del territorio del Parco di Veio, tra cui le pizzole fritte.
Uno spettacolo di canzoni e danze popolari concluderà questa giornata straordinaria.Il gruppo di musica popolare TERRANTICA capitanato dal polistrumentista Mauro Bassano, offrirà una preziosa occasione per immergersi nelle tradizioni musicali. Il gruppo di cinque elementi – percussioni, strumenti a corda e la voce di Teresa Andreoli – porterà sul palco di Piazza Ugo Serata un ricco repertorio che omaggia l’Italia del centro e del sud con saltarelli, pizziche e tammuriate, ma che strizzerà l’occhio anche alla musica popolare delle regioni settentrionali, affiancati da un gruppo di danzatori. Inizio concerto ore 18.00. Ingresso libero.
‘Gustiamo Veio’ è un evento che si rivolge alla popolazione residente e alla più vasta platea degli abitanti della Capitale. L’iniziativa vuole ampliare la conoscenza delle pluralità di produzioni agricole (Igp, Deco, Bio) e di trasformazione presenti nei Comuni del Parco di Veio, unitamente all’offerta di esperienze culturali, didattiche e conoscitive. Una giornata che aspira a far emergere il valore qualitativo della dimensione agricola e artigianale dell’Agro Romano inclusa nell’area naturale protetta del Parco di Veio.
Questa iniziativa rientra tra i progetti vincitori dell’avviso pubblico emanato da Arsial – Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio per Comuni, Pro Loco e Parchi regionali del Lazio finalizzato alla concessione di agevolazioni per la realizzazione di iniziative di promozione agroalimentare per il periodo dal 15 maggio 2025 – 30 settembre 2025 nell’ambito del progetto “Le Vie del Giubileo”.
L’evento, organizzato e promosso da Ente Regionale Parco di Veio in collaborazione con dieci operatori agroalimentari del territorio del Parco di Veio, è co finanziato da Arsial – Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio ed è realizzato con il patrocinio del Comune di Sacrofano.
‘Gustiamo Veio’
domenica 21 settembre 2025, dalle 10:00 alle 18.00
Sacrofano (RM), Piazza Ugo Serata e Biblioteca Comunale – Il Tempo Ritrovato
Tutti gli eventi sono a ingresso libero
Per informazioni:
ENTE REGIONALE PARCO DI VEIO
E-mail: gaiello@regione.lazio.it







