Venerdì 5 gennaio presso la biblioteca comunale di Sacrofano si svolgerà l’evento promosso dalla Rete dei Comuni del Formaggio, con il contributo di ARSIAL, in collaborazione con ONAF e ANFOSC e patrocinato dall’Ente Regionale Parco di Veio, “LE LUNGHE STAGIONI DEI FORMAGGI”.
La giornata sarà dedicata ai comuni e ai loro formaggi coniugando i luoghi tipici di stagionatura con i territori di produzione.
